Recent, sulful de ergot produs de Shanghai Yunluo a obținut certificarea naturală UE COSMOS acordată de ECOCERT în Franța.
Ergotioneina (EGT)este un aminoacid chiral natural și rar. În 1909, a fost izolat de Charles Tanret din ergot (scleroția ciupercii ergot și ciuperca ergot cu cap mic), de unde și numele. EGT poate fi obținut numai din alimente și nu poate fi sintetizat de către organismele animale și vegetale însele. Ca aminoacid chiral care este un antioxidant natural, are efecte antioxidante și anti-îmbătrânire semnificative. A fost recunoscut de GRAS în Statele Unite și listat ca o nouă resursă alimentară de Uniunea Europeană.
Informații despre produs:
INCI: Sare internă de tiol histidin trimetil
Aspect: cristal alb sau pulbere
Miros: Miros caracteristic inodor până la ușor
Conținut: ≥ 99,9%
Cantitatea de adăugare recomandată: 0,1~3%
Avantajele produsului:
1) Utilizarea tehnologiei biologiei sintetice ca abordare principală, completată de cercetare interdisciplinară, pentru a construi un sistem eficient de expresie a moleculelor enzimatice și a îmbunătăți nivelul de expresie a proteinelor enzimatice;
2) Evoluția dirijată a enzimelor existente pentru a le îmbunătăți activitatea, stabilitatea și selectivitatea, realizând astfel producția la scară largă;
Certificat de brevet:
Număr brevet: ZL 2024 1 1578526.8
Principiul mecanismului:
Principala sursă de energie a celulelor somatice este trifosfatul de adenozină (ATP), care este generat prin conversia acizilor grași în mitocondriile fabricii de energie. Generarea de energie duce la producerea de radicali liberi, iar ergotamina poate elimina eficient radicalii liberi si poate proteja mitocondriile.
